Usar a tecnologia a favor do plantio contribui com a preservação ambiental e econômica das cidades além de permitir que a alimentação saudável esteja mais próxima do consumidor.
Com esse conceito, as fazendas urbanas são projetadas para produzir alimentos nos centros urbanos e para garantir um processo de produção mais sustentável e de menor impacto ambiental. Isto ajudará não só na qualidade da alimentação da população, como também ajudará a mitigar, além das mudanças climáticas, a fome que atinge grande parcela da população.
De acordo com a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) – que supervisiona programas prolongados que abordam a sustentabilidade em uma série de setores, inclusive agricultura, pecuária e pesca, para combater a fome, será preciso aumentar a produção de alimentos em 60%, globalmente, e duplicar a produção dos países desenvolvidos.
Atualmente, uma média de 23,7 milhões de toneladas de alimentos são produzidos por dia em todo o mundo. Um processo que tem um custo bilionário e um impacto ambiental na mesma proporção: cerca de 9,5 bilhões de metros cúbicos de madeira são cortados de florestas, mais de 7,4 trilhões de litros de água são usados para irrigar campos cultivados e trezentas mil toneladas de fertilizantes jogados por dia.
Um cenário que pede pela redução do desperdício de alimentos e pelo investimento em tecnologias que minimizem o impacto ambiental de produzir comida e favoreçam sistemas de cultivo resilientes como as fazendas urbanas e o plantio indoor.
TECNOLOGIA PARA PLANTAR
A prática também colabora para mudar um sistema onde grande parte do que é consumido na cidade é produzido a quilômetros de distância, fazendo com que a logística acrescente mais emissões de carbono a todo um processo que já consome bens naturais e deixa o valor do alimento mais caro.
Pioneiro no conceito de agricultura vertical, Dickson D. Despommier é professor emérito de microbiologia e saúde pública na Columbia University, e defende que se cada cidade no mundo produzisse 10% da sua alimentação indoor, permitiria que 34.000 m2 de terra fossem retornados às florestas todos os anos. Ou seja, um processo muito mais sustentável para a sociedade ambiental e economicamente.
MAIS SAUDÁVEL E ECOLÓGICO
O plantio indoor significa também promover uma alimentação mais saudável e rica em nutrientes. A prática não utiliza pesticidas e usa do controle de irrigação e temperatura para favorecer o desenvolvimento de alimentos de qualidade.
Outro ponto que traz mais benefícios à comunidade que tem acesso às hortas urbanas é a localização. Estar mais próxima ao consumidor, favorece a preferência pelo consumo de produtos naturais, fazendo com que os vegetais cheguem frescos à mesa, e com mais sabor, textura e propriedades nutricionais.
HORTAS ACESSÍVEIS
Um exemplo dessa iniciativa é o projeto do Shopping Eldorado, localizado em na capital paulista, que implantou em sua cobertura um telhado verde que além de ajudar a economizar energia com o ar condicionado – resfriando naturalmente o interior do local, promove a compostagem das comidas que são descartadas diariamente no shopping e produz alimentos frescos em sua horta urbana, uma das primeiras do Brasil.
Outra empresa pioneira nessa boa prática, é a Mercedes-Benz, desde março deste ano trabalhadores da fábrica de automóveis, em São Bernardo do Campo (SP), podem ter acesso a hortaliças frescas, naturais e livres de agrotóxicos. Os alimentos são plantados, colhidos e servidos na própria fábrica, onde foi instalada uma fazenda urbana. Os funcionários têm acesso aos legumes e hortaliças no refeitório, mas também podem comprar para levar para casa. O projeto é resultado de uma parceria entre a fabricante de automóveis e a startup de Belo Horizonte – a BeGreen, que propõe a instalação de fazendas em ambientes urbanos.
MODELO DE NEGÓCIO
A agenda da ONU para o desenvolvimento sustentável destaca que a agricultura sustentável está no centro da luta para acabar com a fome mundial e salvar o planeta.
Por isso, a abordagem integrada para sustentabilidade faz das fazendas urbanas e do plantio indoor soluções do futuro. Empresas e organizações enxergam esse potencial para o desenvolvimento de cidades mais eficientes contribuem efetivamente para um setor com mais produtividade, preservando o ecossistema original e, consequentemente, com a diminuição dos efeitos das mudanças climáticas.
INSTAGRAMIf you're hunting for the best rocketplay no deposit bonus available in 2026, this offer stands out with generous wagering terms for Aussie players.
На независимом ресурсе собрана вся правда об игровом клубе. Ознакомьтесь с отзывами на https://sattizhuldyzotzyvy.kz/kz перед игрой на реальные деньги.